Проучвания върху изоелектричната точка (ИЕТ) и окислително-редукционния потенциал (Eh) на Lactobacterium bulgaricum Luerss. et Kuhn. и някои видове дрожди като моно- и съвместни култури; Исследование изоэлектрической точки (ИЭТ) и окислительно-редукционного потенциала (Eh) Lactobacterium bulgaricum Luerss. et Kuhn. и некоторых видов дрожжей как моно- и совместных культур; Investigation on the isoelectric point and the oxidizing reducing potential of Lactobacterium bulgaricum and some kinds of yeast souch as mono- and combined crops
Ризванов, Крум Стефанов; Стоянов, Петър Кирилов; Rizvanov, Krum Stefanov; Stojanov, Petar Kirilov
1965 [issued] Т. 58, 1965 [за 1963/64].
Годишник на Софийския университет. Биологически факултет. Книга 2 - Ботаника, микробиология, физиология и биохимия на растенията
Електронно копие София Университетска библиотека "Св. Климент Охридски" 2024
*** *** ***
001056299
BG-SoUL
bul
Ризванов, Крум Стефанов
Годишник на Софийския университет. Биологически факултет. Книга 2 - Ботаника, микробиология, физиология и биохимия на растенията
Проучвания върху изоелектричната точка (ИЕТ) и окислително-редукционния потенциал (Eh) на Lactobacterium bulgaricum Luerss. et Kuhn. и някои видове дрожди като моно- и съвместни култури
Исследование изоэлектрической точки (ИЭТ) и окислительно-редукционного потенциала (Eh) Lactobacterium bulgaricum Luerss. et Kuhn. и некоторых видов дрожжей как моно- и совместных культур| Investigation on the isoelectric point and the oxidizing reducing potential of Lactobacterium bulgaricum and some kinds of yeast souch as mono- and combined crops
Характеристика на файл (1 PDF файл : 306.9 KB)
Т. 58, 1965 [за 1963/64].
с. 141-153 :| с ил.
Дигиталният обект е предназначен само за лично ползване
Електронно копие| София| Университетска библиотека "Св. Климент Охридски"| 2024
Стоянов, Петър Кирилов| Rizvanov, Krum Stefanov| Stojanov, Petar Kirilov