Citation link:
Title:
Проучвания върху млечно киселата микрофлора на български ръжени кисели теста : Автореферат / Гергана Стоянова Добрева-Йосифова ; Науч. ръководители Стефка Антонова-Николова, Светла Данова.
Creator:
Добрева-Йосифова, Гергана Стоянова; Антонова-Николова, Стефка Кръстева; Данова, Светла Трифонова
Date:
2011 [issued] 2011.
Description:
Автореферат на дисертационен труд за присъждане на образователна и науч. степен доктор, науч. спец. 01.06.12 Микробиология СУ "Св. Климент Охридски", Биол. фак., Кат. Обща и промишлена микробиология 2011; Електронно копие София Софийски университет "Св. Климент Охридски" 2012
Subject:
Микробиология, техническа дисертации.; Хляб дисертации.
*** *** ***
041:
bul
044:
bu
100:
Добрева-Йосифова, Гергана Стоянова
245:
Проучвания върху млечно киселата микрофлора на български ръжени кисели теста :| Автореферат /| Гергана Стоянова Добрева-Йосифова ; Науч. ръководители Стефка Антонова-Николова, Светла Данова.
256:
Текст и изображения в електронен вид (1 PDF файл : 3.8 KB)
260:
София,| 2011.
300:
50 с. :| с цв. ил. ;| 21 см.
502:
Автореферат на дисертационен труд| за присъждане на образователна и науч. степен доктор, науч. спец. 01.06.12 Микробиология| СУ "Св. Климент Охридски", Биол. фак., Кат. Обща и промишлена микробиология| 2011
506:
Дигиталният обект е предназначен само за лично ползване
533:
Електронно копие| София| Софийски университет "Св. Климент Охридски"| 2012
650:
Микробиология, техническа| дисертации.| Хляб| дисертации.
700:
Антонова-Николова, Стефка Кръстева| Данова, Светла Трифонова
